시도할 수 있는 가장 쉽고 맛있는 비건 고기 요리법에는 비건 베이컨, 비건 닭고기 등이 있습니다. 고기를 좋아하고 비건 채식을 하고 싶다면 이 맛있는 비건 베이컨과 비건 치킨 레시피를 꼭 즐겨보세요.
비건 베이컨 레시피 양양맛집 –
비건 베이컨은 비건으로서 세계를 강타하고 있습니다. 고기 대용품을 사용하여 요리하는 것을 좋아할 수도 있지만, 손에 고기가 없다면 어떻게 해야 할까요?
템페, 표고버섯, 당근, 라이스페이퍼, 코코넛, 두부 등과 같이 동물성 베이컨에 대한 탁월한 대안으로 입증될 수 있는 여러 가지 식물성 식품이 있습니다.
이 식물성 비건 베이컨은 간단하고 빠릅니다. 이 비건 베이컨 레시피를 만드는 동안 몇 가지 재료만 있으면 됩니다.
매리네이드를 준비하려면 간장, 올리브 오일, 메이플 시럽, 액체 연기, 마늘 가루, 파프리카, 후추를 넣고 중간 크기의 그릇에 잘 섞습니다.
템페 조각이나 표고버섯, 당근, 코코넛과 같은 다양한 식품을 가져다가 매리네이드에 넣고 베이킹 시트 위에 한 겹으로 놓습니다. 바삭해질 때까지 굽습니다. 이제 놀랍도록 맛있는 비건 베이컨을 먹을 준비가 되었습니다. 간식으로 먹거나 샌드위치나 버거와 함께 먹을 수 있습니다.
비건 치킨 레시피 –
비건 치킨은 일반적으로 세이탄 바이탈 밀 글루텐으로 만들어집니다. 세이탄은 쫄깃하고 고기 같은 질감을 갖고 있으며 단백질이 풍부한 다용도 비건 고기 대체품입니다. 다양한 방법으로 맛을 낼 수 있으며 실제 닭고기와 똑같이 흉내낼 수 있습니다.
놀랍도록 맛있는 비건 치킨 레시피를 시작해 보세요 –
중간 크기의 그릇에 밀글루텐, 밀가루, 영양 효모, 양파 가루, 마늘 가루, 파프리카, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 올리브 오일 2큰술을 넣고 비건치킨맛 육수나 야채를 부어주세요. 그릇의 측면에서 분리될 때까지 잘 섞으세요. 반죽을 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 1분 동안 반죽하세요. 반죽을 6등분으로 나누어 가볍게 눌러 원형이나 비슷한 모양을 만듭니다. 각 조각을 호일에 싸서 찜기에 넣고 30분간 쪄주세요. 호일을 제거한 다음 조각을 튀기거나 굽습니다. 이제 먹을 준비가 되었습니다. 점심이나 저녁 시간에 이 맛있는 비건 치킨을 즐기실 수 있습니다.
비건 육류 제품 섭취의 이점:
더 나은 수면을 제공합니다 – 육류 제품은 소화하기 어려운 지방이 많은 음식이므로 수면을 방해할 수 있습니다. 식물성 육류 제품은 지방 함량이 적고 소화가 쉽습니다. 따라서 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.
동물 학대 감소 – 식물성 육류 제품을 사용하면 동물 고기의 필요성이 줄어들 것이며 고기에 대한 굶주림을 채우기 위해 고통받는 동물이 더 이상 없을 때가 올 것입니다.
체중 감량에 도움 – 식물성 육류 제품은 과도한 노력 없이 체중 감량을 원하는 사람들에게 최고의 식품입니다. 식물성 육류 제품은 섬유질이 많고 포화지방 함량이 적기 때문입니다. 따라서 이는 귀하의 완전 채식 계획에 완벽하게 맞습니다.
심장 관련 질환의 위험을 줄입니다. – 육류 또는 관련 식품에는 다량의 지방이 포함되어 있습니다. 따라서 육류 제품을 너무 많이 섭취하면 나쁜 콜레스테롤이 증가하고 건강에 위험할 수 있습니다. 이는 고혈압, 제2형 당뇨병, 뇌졸중 및 기타 심장 관련 질환과 같은 건강 관련 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
이 외에도 완전 채식을 하는 사람들은 육식을 하는 사람들에 비해 신체가 매우 건강하고 수명도 더 깁니다. 또한 연구에 따르면 식물성 식품에는 많은 섬유질, 비타민, 미네랄 및 식물성 화학 물질이 함유되어 있기 때문에 완전 채식 식품을 섭취하면 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 길고 건강한 삶을 위해서는 식물성 식품으로 전환하는 것이 좋습니다.
식물성 식품 회사 고기를 좋아하는 두 사람이 고기가 없는 음식을 확인하고 그 음식을 원하지 않는다고 결정하면 이런 일이 발생합니다. Andy Shovel과 Pete Sharman은 평범한 식물성 식품 창업자가 아닙니다. 그들의 마지막 회사는 버거 체인이었고, 그들은 내일의 음식이 오늘의 음식이 먹는 재료인 식물이 될 것이라는 사실을 깨닫기 전까지 1년에 엄청난 양의 고기를 팔았습니다. 그들은 자신의 야망에 대해 뻔뻔합니다. 그들은 양말과 샌들을 신는 사람들로부터 식물성 식품을 멀리하고 주류로 확고히 가져오고 싶어합니다. 2년간의 R&D 기간 동안 세계 최고의 질감 과학자 및 향미학자와의 협력을 통해 그들의 길잡이 별은 고기에 대한 사랑이었습니다. 육식동물이 고기를 먹고 있다고 생각하도록 속일 수 있는 제품만이 진열대에 진열될 것입니다. 대부분의 고기를 좋아하는 사람들은 질퍽한 두부를 좋아하지 않습니다. 완두콩과 대두를 베이스로 한 8가지 출시 제품은 ISN’T BACON 래셔, ISN’T CHICKEN 조각, 고우종, 고기가 풍부한 즉석 스낵으로 구성됩니다. 이것은 음식을 만드는 혁신적인 방법에 대한 특허를 받았으며 사람들이 그것을 시험해 보기를 고대하고 있습니다.
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