파스타를 활용한 빠르고 간단한 레시피를 만들고 싶으신가요? 완벽하게 탄수화물을 풍부하게 만들 수 있는 한 가지 요소는 카르보나라입니다 광안리 파스타.
그런데 까르보나라가 뭐예요? 기본적으로는 화이트 소스를 활용한 스파게티입니다. 이 쉽고 빠른 레시피의 핵심 재료에는 다양한 치즈, 계란, 갓 갈라진 후추가 들어 있습니다. 크림, 베이컨, 버섯, 베이컨을 넣어 더 맛있게 만들 수 있습니다.
이 요리를 만드는 데는 두 가지 기술이 있습니다. 둘 다 유사한 구성 요소를 사용하더라도 이탈리아어 버전과 미국 버전도 있습니다.
이탈리안 버전을 만들고 싶다면 스파게티, 링귀니, 페투치니 같은 긴 파스타만 바르고 있는지 확인하세요. 소스를 만들려면 따로 보관하기 직전에 다른 팬에 판체타와 마늘, 버터, 올리브를 동시에 섞으세요. 달걀 몇 개를 던져야 하며 치즈와 페코리노와 함께 그릇에 두드려서 훨씬 더 잘 깨져야 합니다.
파스타가 완전히 익으면 물을 빼고 파스타와 판체타를 함께 사용할 때 물을 조금 남겨두세요. 몇 분 후에 바로 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.
미국식을 맛보고 싶은 분들은 팬에 마늘과 얇게 썬 샬롯을 넣고 판체타나 베이컨을 볶으면서 파스타를 요리해 보세요. 무거운 로션을 추가하기 전에 팬의 물을 부분적으로 빼내어 지방을 제거하십시오.
다른 그릇에 달걀, 후추, 치즈를 넣어 소스를 만듭니다. 완전히 익으면 파스타를 먹기 전에 섞어주세요.
파스타라고 하면, 파스타를 활용해 만들 수 있는 다른 요리도 있는데, 그중 가장 편리한 것은 바로 스파게티입니다.
그러기 위해서는 스파게티 소스를 구입한 후 다진 돼지고기와 소시지를 섞기만 하면 됩니다. 이에 대한 다른 옵션으로는 미트볼, 참치 및 기타 몇 가지 항목이 포함되므로 약간 실험하여 파스타를 먹는 것이 모든 경우에 뚜렷이 구별되도록 하십시오.
팬이 달궈지면 파스타를 삶아주세요. 이때 소금을 몇 조각 넣어주세요. 스토브를 끄기 전에 파스타가 덜 익었는지 확인하기 위해 자주 파스타에서 작은 조각을 꺼내십시오.
파스타와 소스가 준비되자마자 한꺼번에 섞거나 한 사람을 접시에 담고 다른 사람을 아무 그릇에나 담으세요. 그래야 사람들이 원하는 만큼 소스를 많이 담을 수 있는 선택권을 갖게 된다. 훌륭한 파스타 맛을 내려면 후추와 치즈를 살짝 뿌려주세요.
이 두 가지 요리가 너무 간단하다면 라자냐를 시도해 보세요. 이 요리를 만드는 방법은 정말 스파게티에 가깝습니다. 유일한 차이점은 10×18인치 베이킹 접시 주위에 파스타와 소스를 교대로 넣어서 앞쪽에 도달할 때까지 층으로 수행된다는 것입니다. 마찬가지로 서빙 직전에 오븐에서 몇 분 동안 굽습니다.
파스타는 모든 것을 함께 넣기 전에 자르고, 끓이고, 튀기기만 하면 만드는 가장 빠르고 간단한 조리법 중 하나일 것입니다. 요리책이나 온라인에서 볼 수 있는 다음 요리법을 따르는 것 외에도, 여러분이 직접 만든 몇 가지 조합을 생각해 보고 이를 다른 사람들과 공유하세요.
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