가장 건강한 유형의 파스타 국수 알아보기

광고 파스타는 이제 여러 세대에 걸쳐 가족 전통이 되었습니다. 간단한 주말 가족 만찬부터 가족, 친구와의 특별한 행사까지 그 존재감을 결코 무시할 수 없습니다. 다양한 파스타 조리법이 발명, 소개 및 테스트되어 사용하기에 충분히 다용도로 만들어졌습니다. 기본적으로 밀가루와 물로 만들어지지만 이곳에서는 건강한 파스타가 가장 중요합니다. 큰 차이를 만드는 것은 사용되는 밀가루의 종류입니다. 건강을 유지하고 포기하지 않고 건강한 생활 방식을 유지하고 싶다면 식단에 포함시킬 수 있는 건강한 파스타가 있습니다. 섬유질이 많이 함유되어 있고 맛도 좋습니다 화곡동 파스타.

건강에 좋은 파스타 종류:

통밀 파스타 – 통밀 가루로 만들어지며 섬유질이 풍부하고 기존의 흰색 파스타와는 다른 질감과 풍미가 있습니다. 세몰리나(흰 파스타)보다 더 많은 섬유질과 단백질을 함유하고 있습니다. 흰 파스타의 표백 과정은 대부분의 영양소와 비타민을 빼앗아가지만, 통밀 파스타는 이러한 과정을 거치지 않기 때문에 영양소와 비타민이 그대로 유지됩니다. 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 진정한 건강 옵션입니다. 모양과 크기가 다양합니다. 그 중 가장 흔한 것은 통밀 스파게티입니다. 우동, 라면 등 일본산 제품은 모두 밀로 만들어집니다. 무게가 더 무거워서 오랫동안 쉽게 가득 채울 수 있습니다.

메밀 파스타 – 이것은 아센(achene) 이라는 과일에서 유래하며해바라기 씨처럼 보입니다. 하얗고 딱딱한 배유가 메밀가루로 변합니다. 씨앗의 녹색 또는 황갈색 코팅은 색상을 어둡게 만듭니다. 소바처럼 수프에 아주 좋고 일본, 한국, 이탈리아 북부 지역에서 매우 인기가 높습니다. 크림 파스타에 아주 좋고, 매우 맛있고, 섬유질이 풍부하고, 단백질이 풍부합니다. 메밀 파스타는 글루텐이 없기 때문에 셀리악병이 있는 사람들도 안전할 수 있습니다.

스펠트 파스타 – 밀의 먼 친척으로 탄수화물, 섬유질, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄을 함유하고 있으며 고소한 맛이 있습니다. 메밀 파스타와 달리 글루텐이 함유되어 있어 소아 지방변증이 있는 사람에게는 권장되지 않습니다. 건강식품 매장이나 전문점에서 쉽게 구할 수 있지만 스펠트 밀가루를 사용하여 집에서 만들 수도 있습니다. 흰 파스타에 대한 매우 건강한 대안입니다.

현미 파스타 – 특이한 질감을 가지고 있지만 맛은 쌀과 매우 흡사합니다. 이 제품에는 콜레스테롤, 글루텐, 밀이 없습니다. 섬유질이 풍부하고 단백질, 미네랄, 비타민, 항산화 물질이 풍부합니다. 콩이나 토마토 같은 야채와도 잘 어울리고, 포만감이 느껴지고 맛이 정말 좋습니다.

퀴노아, 쿠스쿠스 및 모링가, 시금치, 스쿼시, 당근, 대두, 호박과 같은 야채와 같이 건강한 파스타로 바꿀 수 있는 곡물이 여전히 많이 있습니다. 국수. 남은 생애 동안 건강한 생활 방식을 유지하기 위해 건강 요구 사항을 충족할 수 있도록 실험하고 창의적으로 행동하는 것이 중요합니다.