특히 식당에 대해 이야기하면 단정한 옷을 입은 직원이 대중의 인식을 크게 높일 수 있습니다. 환대 산업은 직원이 얼마나 잘 규율되고 단련되어 있는지에 관한 것입니다. 손님은 친절하고 위생적인 사람이 음식을 제공하기를 기대합니다. 그리고 적절한 복장 규정 없이는 식당 직원의 외모를 원하는 방식으로 통제하는 것이 불가능합니다. 가장 쉬운 방법은 직원을 위한 전문적인 드레스 코드를 갖는 것입니다.
식당을 운영하고 있고 직원을 위한 유니폼을 선택할 계획이라면 올바른 방법으로 하기 위해 이 팁을 읽어보세요.
품질 원단 선택
직원이 정기적으로 9-10시간의 드레스를 입는다고 가정하면 드레스는 매일 세탁해야 합니다. 따라서 정기적으로 무거운 작업과 기계 세척을 견딜 수 있는 신뢰할 수 있는 고품질 직물을 선택하십시오.
또한 선택한 천은 얼룩 자석이 아니며 쉽게 청소할 수 있습니다.
색상 및 디자인
레스토랑의 테마를 보완하는 색상을 선택해야 합니다. 브랜드를 크게 반영하고 너무 복잡하지 않은 디자인. 올바른 전략은 유니폼에 브랜드 로고나 메시지가 있는 브랜드 색상을 선택하는 것입니다.
그 외에도 유니폼이 작업하기에 편안하고 장시간 편안하게 입을 수 있는지 확인하십시오. 또한 펜, 칼, 주방 주문 티켓, 빗과 같은 필수품을 보관할 수 있는 다용도 주머니가 있는지 확인하세요.
주방 직원의 경우 미국의 주방 유니폼 매장을 살펴봐야 합니다. 주방 직원은 서비스 직원과 다른 조건에서 일합니다. 그들은 화재 및 식용 품목에 노출됩니다. 따라서 그들의 옷은 쉽게 불에 타지 않아야 합니다. 업계 표준에 따라 흰색과 단단한 천을 선택하십시오. 또한 각 주방 직원을 위해 앞치마, 요리사 모자 또는 두개골 모자를 포함하는 것을 잊지 마십시오.
번거로움 없이 가장 어울리는 드레스를 선택하기 위해 레스토랑 유니폼 매장을 방문하기 전에 이러한 점을 신중하게 고려하고 브레인스토밍하십시오.
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