마지막 바베큐가 음식을 태우고 얼굴에 연기가 난다면 이제 기술을 연마해야 할 때입니다. 실패로 끝나는 바비큐 행사가 있어도 낙심하지 마세요. 실수로부터 배우는 것이 중요합니다. 실수를 통해 다시는 그런 일이 일어나지 않도록 보장할 수 있기 때문입니다. 하룻밤 사이에 가스 그릴의 달인이 되리라고는 기대할 수 없으며 베테랑 바비큐 왕도 몇 년 동안 그렇게 말할 것입니다. 당신이 그것을 고수하는 한 언젠가는 완벽한 바비큐 행사를 해낼 것이라는 희망이 항상 있습니다 진주맛집.
귀하의 바베큐는 귀하의 장비만큼만 좋다는 것을 기억하십시오. 가스를 사용하든 숯불 그릴을 사용하든 상관없습니다. 최고급 제품을 사용한다면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 시장에는 저렴한 그릴이 많이 있지만 선택 사항을 신중하게 평가해야 합니다. 다음 그릴 구매를 위한 건전한 예산을 마련할 수 있다면 몇 년 동안 지속될 무언가를 얻을 가능성이 높으므로 시간이 지남에 따라 비용을 지불하게 될 것입니다.
바비큐는 이미 음식에 자연스러운 스모키한 풍미를 줄 것이며 이것은 마리네이드를 사용할 때 확장될 수 있습니다. 닭고기와 같은 음식을 밤새 재워두면 강렬한 풍미를 얻을 수 있습니다. 그리고 소금과 후추의 기본과 이 두 가지 요소가 맛있는 음식의 필수품임을 잊지 마십시오. 마늘, 허브 및 향신료와 같은 천연 재료에 관해서도 많은 옵션이 있습니다.
그리고 이제 막 시작하는 경우 바베큐를 너무 화려하게 만들려고 하지 마십시오. 대부분의 사람들에게 인기가 있을 것이라고 알고 있는 기본적인 고기 부위를 고수하십시오. 고기 조각을 너무 자주 뒤집거나 다 익었는지 확인하기 위해 찔러보느라 너무 소란을 피울 필요가 없습니다. 결국 당신은 단순히 그것을 보거나 주걱으로 부드럽게 만지는 것만으로 언제 먹을 준비가 되었는지 알 수 있게 될 것입니다. 그리고 그릴에서 무언가가 떨어지면 육즙이 가라앉을 수 있도록 몇 분 동안 그대로 두어야 합니다. 음식이 맛있게 나오려면 다양한 요인이 필요하므로 연습과 인내가 필요합니다. 그리고 마침내 제2의 천성처럼 바베큐를 할 수 있는 운명의 날이 오면,
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