소시지, 양배추, 배를 곁들인 피에로기
재료:
1 상자 냉동 양파 피로기
엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
½ 파운드 신선한 브라트부르스트, 케이싱 제거
½ 작은 녹색 양배추, 잘게 썬 것 메이드카페
파 5개를 2인치 크기로 썬다
1개의 단단하고 익은 배, 씨를 제거하고 조각으로 썬다
사과식초 1 ½ 큰술
통밀겨자 1큰술
코셔 소금
갓 갈은 검은 후추
방법:
포장지의 지시사항에 따라 피로기를 요리하세요.
큰 프라이팬에 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
브라트부르스트를 넣고 갈색이 될 때까지 6~8분간 볶으면서 나무 숟가락으로 조각냅니다.
양배추와 파를 넣고 가끔 저어주면서 약간 익을 때까지 5~7분간 볶습니다.
배, 식초, 머스타드를 넣고 배가 따뜻해질 때까지 1~2분간 조리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
소시지 혼합물에 피로기를 얹어 제공합니다.
새우와 호박을 넣은 태국식 국수 수프
재료:
8온스 태국 쌀국수
카놀라유 1큰술
1개의 샬롯, 다진 것
다진 마늘 2쪽
1 큰술 강판한 생강
닭고기 육수 2컵
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