소시지, 양배추, 배를 곁들인 피로시키
재료:
냉동 양파 피로시키 1상자
엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
껍질을 제거한 신선한 브라트부르스트 ½ lb.
잘게 썬 작은 머리 녹색 양배추 ½개
2인치 조각으로 자른 쪽파 5개
속을 제거하고 얇게 썬 단단하고 잘 익은 배 1개
사과식초 1 ½테이블스푼
통곡물 머스타드 1테이블스푼
코셔 소금
갓 갈은 후추
방법:
포장 방향에 따라 피로시키를 요리하세요.
큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.
브라트부르스트를 추가하고 나무 숟가락으로 여러 조각으로 나누어 갈색이 될 때까지 6~8분간 조리합니다.
양배추와 쪽파를 추가하고 시들해질 때까지 가끔씩 저어주며 5~7분간 조리합니다.
배, 식초, 겨자를 넣고 배가 따뜻해질 때까지 1~2분간 조리합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
피로시키를 얹은 소시지 혼합물을 제공합니다.
새우와 호박을 넣은 태국 누들 수프
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