예를 들어 Chennai, Maharashtra, Goa 또는 West Bengal과 같은 해안 지역에 사는 사람들은 생선 섭취를 좋아합니다. 말린 생선과 향료를 사용하여 만든 생선 튀김은 지방에 튀겨지고 대마 또는 가지 튀김과 함께 제공되며 일반적으로 몇 분 안에 준비할 수 있는 쉬운 조리법입니다 신촌 케이크.
사람들은 Haryana, Punjab 및 Rajasthan과 같은 인도 북부 지역에서 버터 파라타를 먹고 싶어합니다. 파라타는 알루파라타, 고비 파라타 등 다양한 형태로 나타납니다. 이 쉬운 요리법은 때때로 처트니(소스)와 필요에 따라 추가 버터와 함께 제공됩니다. 아내가 남편과 자녀를 위해 뜨거운 파라타를 제공하는 인도의 전통은 행복한 가족의 비결이라고 합니다.
카다몬, 계피, 흑후추 심황 생강 등과 같은 인도 요리법에서 많은 향신료가 사용되는 것을 발견할 수 있습니다. 향신료는 일반적으로 인도 요리법의 맛을 내는 데 사용될 뿐만 아니라 건강에도 필요합니다. 카다몬과 같은 향신료는 구취를 완화하고 소화를 돕고 강황은 착색에 필요하며 마무리된 상처를 바르는 데에도 좋습니다. 생강과 마늘은 기침과 함께 감기에 도움이 됩니다. 겨자씨 또는 겨자유는 철, 망간 및 마그네슘의 공급원을 구성합니다.
녹색 고추, 겨자 및 카레를 빠르게 템퍼링하여 찐 도클라(특히 퍼프 케이크) 위에 만드는 것은 집에서 몇 분 안에 만들 수 있는 쉬운 요리법 중 일부입니다.
인도인들은 음식에 바삭함과 풍미를 더해주는 음식을 깊게 튀기는 것을 좋아합니다. 그러므로 훌륭한 인도 요리법을 먹기 전에 집에서 칼로리를 계산해 보는 것이 현명할 수 있습니다.
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빠듯한 식량 예산에 맞춰 가족에게 좋은 식사를 제공하고 싶은 바쁜 요리사라면 누구나 이 페이지의 요리법이 완벽할 것입니다. 각각은 가족 모두가 좋아할 맛있는 요리법이지만 빨리 벤치에 올려놓을 수 있습니다. 꿀, 소금, 간장, 파인애플을 재료로 한 아일랜드 버거는 여러분의 취향을 이국적인 외딴 섬으로 옮겨드립니다. 펜네 파스타 캐서롤은 이탈리아의 입맛을 사로잡을 것입니다!
아일랜드 버거
꿀 1/2컵
파프리카 1/4티스푼
카레 가루 1/4티스푼
생강가루 1/8티스푼
1/4 티스푼 계피가루
좋은 다진 쇠고기 2파운드
커피 저염간장 1/4컵
물기를 뺀 잘게 썬 파인애플 1개(23온스)
8개의 햄버거 번 및/또는 샌드위치 롤(분할하여 버터 바르고 구운 것)
상추잎(선택사항)
큰 그릇에 달링, 파프리카, 카레 가루, 지표 생강, 계피 가루를 섞습니다. 혼합물에 흙 쇠고기를 넣고 효과적으로 섞습니다. 8개의 비슷한 패티로 모양을 만듭니다.
가장자리 당 4분 동안 햄버거를 중간 불로 굽는 데 도움이 됩니다. 간장 그레이비를 바르고 과일 음료가 투명해지거나 버거가 입맛에 맞게 완성될 때까지 5~6분 더 굽습니다. 요리하는 동안 양념을 바르고 몇 번 뒤집으세요. 버거가 완성되기 직전에 파인애플 조각을 갈색이 될 때까지 굽고 뒤집어서 각 부분을 한 번 갈색으로 만듭니다.
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