떠오르는 금융 시스템과 거대한 중산층 시민에 매료된 수많은 국제 레스토랑 체인이 인도로 향하여 요리를 판매하고 있습니다. 이들은 이전에 이곳에서 카리스마를 만들어 낸 대륙 간 패스트푸드 체인의 길을 따르고 있습니다.
피자헛을 비롯한 미국의 레스토랑 체인점은 서양 식품 체인점에서 판매되는 피자와 파스타와 같은 음식에 대한 인도인의 갈망이 커지면서 이익을 얻고 있습니다 서면 메이드카페.
인도에서는 30세 미만의 인구가 약 7억 명이나 되는 나라가 식품 시장을 주도하고 있습니다. 이들은 높은 급여를 받고 있으며, 이는 경기 호황 덕분입니다. 이들은 서양 패스트푸드와 국제 브랜드에 대한 취향을 빠르게 바꾸고 있습니다.
사람들이 조금 더 부유해지면, 외출할 곳을 찾고, 즐거운 시간을 보내고, 집에서 매일 먹는 일상에서 벗어날 수 있는 곳을 찾습니다. 인도에서 여가를 위해 이용할 수 있는 대안은 제한적입니다. 따라서 국제 기업이 여기에서 사업을 시작할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다.
패스트푸드 거래는 점점 더 좋아질 것 같습니다. 핵가족의 증가와 혼란스러운 업무 일정은 수십 년 동안 가정 요리와 전통 카레가 지배해 온 나라에서 패스트푸드가 매력을 얻는 데 도움이 되고 있습니다.
이러한 레스토랑의 메뉴는 양파, 마늘, 코티지 치즈의 인도 버전과 같은 인도의 인기 있는 요리로 변경되었습니다. 오늘날 피자는 현지 취향에 맞게 수정되었습니다. 인도인은 더 매운 음식을 좋아합니다. 또 다른 점은 많은 인도인이 채식주의자이거나 일주일 내내 채식주의자라는 것입니다. 이는 모든 인도 레스토랑 메뉴에 반영되어 있습니다. 인도로 향하는 많은 새로운 레스토랑 체인은 지금까지 인도의 레스토랑을 본떠 현지 풍미에 잘 어울리는 요리에 익숙해지려고 합니다.
인도로 향하는 사람들이 먼저 대도시에 매장을 낼 계획을 세우는 가운데, 피자헛처럼 잘 알려진 업체들은 대도시에 매장을 늘리고 작은 마을에도 진출하는 등 빠른 속도로 사업을 확장하고 있습니다.
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