그러나 삶이 바뀌면 어떻게해야합니까? 당신은 그것으로 바꿔야합니다. 최근에 적응 해야하는 비즈니스에 사용되는 매우 인기있는 문구를 ‘피벗’이라고합니다. 피봇 팅은 비즈니스를 수행하는 방식을 바꾸어 살아남을뿐만 아니라 번성하고 성공할 수 있음을 의미합니다.
다음은 식당을 피부하기위한 몇 가지 아이디어입니다 창원 가음정시장 맛집.
- 식당의 메뉴를 변경하십시오
당신은 그것을 완전히 바꿀 필요가 없습니다. 핵심 메뉴는 특히 인기있는 메뉴 항목과 마찬가지로 유지되어야합니다. 아이디어는 만들기 쉬운 몇 가지 메뉴 항목을 추가하고 비용 효율적이지만 맛있는 메뉴 항목을 추가하는 것입니다. 그들은 또한 식사를 쉬는 식사로 포장하기 쉽습니다.
- 사용자 친화적 인 모바일 스위트 간식을 추가하십시오
메뉴를 변경하면 다른 디저트를 고려할 수 있습니다. 제거하기 쉬운 디저트를 추가하십시오. 디저트가 컵이나 자동차의 컵 홀더에 들어갈 수있는 미니 욕조에 들어갈 수 있는지 생각해보십시오. 예를 들어 뚜껑으로 덮을 수있는 욕조에 미니 향이 나는 치즈 케이크를 가질 수 있습니다.
- 주차장의 일부를로드 하우스로 전환하십시오.
이렇게하면 고객이 주차장으로 끌어 올릴 수있게되면 웨이터는 차로 나가서 주문할 수 있습니다. 고객이 차에서 내려야하지 않으면 식사 주문이 자동차로 배달 되어이 시점에서 편리하게 지불 할 수 있습니다.
- 식사와 함께 할인 된 음료를 제공합니다
고객에게 할인 된 비용으로 식사에 음료를 추가 할 수있는 옵션을 제공하십시오. 이를 통해 고객은 다른 식당을 선택할 수 있습니다. 그들은 보통 하나 이상의 식사를 주문하므로 식당에 도움이 될 수 있습니다.
- 상업용 믹서기를 얻으십시오
겨울에는 수프를 만들 수 있고 여름에는 스무디를 만들 수있는 블렌더를 사용하면 고객을 유치 할 수 있습니다. 겨울에는 매일 고객을 놀라게하고 여름에 고객을 유혹 할 수있는 스무디를 가질 수 있습니다.
- 기능을 사용하십시오
야채 필러를 잘 활용하여 식사 준비 시간을 절약 할 수 있으며 칩 커터를 사용하면 프렌치 튀김을 준비 할 수 있습니다. 당신은 롤빵 토스터를 고려하여 햄버거 빵에게 건배 된 질감을 줄 수도 있습니다. 또는 햄버거 패티, 소시지, 계란 및 베이컨을 굽기 위해 그릴에 투자 할 수도 있습니다. 이러한 유형의 상업용 주방 장비에는 타이머 설정이 있어도 일관되고 일관되게 구운 식사의 이점을 제공 할 수도 있습니다.
- 더 나가십시오
간단하게 들리는만큼, 당신은 그곳에 나가서 고객에게 더 눈에 띄게해야합니다. 그들은 당신을 기억하기 위해 당신을 만나야합니다. 사람들은 요즘 단기 추억을 가지고 있으며 맛있는 식사를 할 수 있고 원하는 경우 집에서 즐길 수 있음을 상기시켜야합니다. 더 많은 식사 옵션과 디저트가 있음을 알려주십시오. 또한 고객이 선호하는 경우 테이크 아웃 식사로 포장 할 수 있습니다.
그것은 우리가 지금 살아야하는 삶에 적응하는 것입니다. 과거의 거주지와 예전에는 비즈니스에 해가 될 수 있습니다. 당신은 세상을 바꿀 수는 없지만 긍정적 인 변화에 영향을 미치기 위해 태도, 사고 방식 및 사업을 바꿀 수 있습니다. 그것은 모두 당신과 함께 시작하여 당신의 팀으로 확장됩니다. 성공적인 처리 시간을 설정하기 위해 레스토랑을 피벗하십시오. 어려울 수 있지만 시간은 힘들고 비즈니스를 개방하기 위해 필요한 일을해야합니다. 따라서, 고객이 쉽게 쉽게 방문한 적이 없더라도 좋아하는 식사 나 새 메뉴와 다른 음식을 즐기면서도 여전히 안전 할 수 있음을 알려줍니다. 고객이 기억하고 즐길 수있는 경험을 제공합니다. 식당을 피벗하는 데 행운을 빕니다.
Recent Comments