백룸(뉴욕, 뉴욕)
The Back Room은 금주법 시대 미국의 주류 밀매점에 대한 생생한 찬사입니다. 음료는 찻잔에 제공되며 칵테일에는 20~30년대 가장 인기 있는 할리우드 여배우를 기리기 위해 Uncle Sam 및 Mary Pickford와 같은 이름이 있습니다. 그러나 Back Room에서 가장 확실하게 말하기 쉬운 점은 바의 위치를 Lower East Side Toy Company로 광고하는 거짓 상점 전면입니다 신당동 술집.
백바(매사추세츠주 서머빌)
매사추세츠 Somerville에 있는 Journeyman 레스토랑에는 비밀이 있습니다. 손님들이 뒷골목으로 걸어가다 보면 눈에 띄는 빨간 문을 만날 수 있습니다. 대부분의 사람들은 두 번 생각하지 않고 문을 지나갈 것입니다. 그 뒤에 있는 복도 끝에 현지에서 조달한 하우스 인퓨즈 칵테일과 비어테일을 전문으로 하는 환상적인 숨겨진 바인 Backbar가 있다는 사실을 결코 깨닫지 못할 것입니다.
Bathtub Gin & Co. (워싱턴주 시애틀)
시애틀 2nd Ave. 2200 블록에 위치하고 황동 명판으로 식별되는 Bathtub Gin & Co. speakeasy는 찾는 방법을 알고 있어도 들어가기 어려울 수 있습니다. 좌석이 빨리 채워집니다. 그래도 기다릴만한 가치가 있습니다. 바는 아름답고 숙련된 바텐더가 바로 앞에서 놀라운 칵테일을 혼합하는 것을 볼 수 있습니다.
호그헤드 리저브(캘리포니아주 샌프란시스코)
The HogsHead Reserve(The Barrel Room의 와인 매장 아래에 있음)에는 3개의 별도 방이 있습니다. 의자 4개만 있는 현금 전용 바, 벽난로가 있는 거실 스타일 공간, 정품 은행 금고(실제로 보고 믿어야 함).
Raines Law Room (뉴욕, 뉴욕)
이 구식 주류 밀매점에 가려면 Flatiron 지역의 West 17th에 있는 표시가 없는 계단을 걸어 내려간 다음 초인종을 눌러 주인을 불러야 합니다. 그곳에는 소파, 프라이버시 커튼, 감미로운 1920년대 재즈가 있는 여유로운 분위기의 작은 펍이 있습니다. 주문할 준비가 되면 테이블에서 램프 줄을 당기면 웨이터가 호출됩니다.
E. Smith Mercantile(워싱턴주 시애틀)
Pioneer Square는 시애틀에서 가장 힙한 장소 중 하나이며 E. Smith Mercantile 상점의 숨겨진 바보다 더 힙한 곳은 없습니다. 도착 시 바에 앉으라고 요청하십시오. 자리가 있으면 좌석이 제한되어 있고 고급 주류와 재료에 중점을 둔 작은 칵테일 라운지로 안내해 드립니다. 바텐더의 선택을 반드시 요청하십시오.
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